МЯСНЫЕ БЛЮДА

250/200 гр.       « НОВОЗЕЛАНДСКИЙ  ПРИНЦ  » 730 руб.

Корейка ягненка на ребрышке с лесными лисичками и соусом из  ежевики

200/70 гр.         « ДВОРЕЦ  ШАХЕРЕЗАДЫ  » 300 руб.

Бараньи  яички в панировке с запеченными дольками помидоров

200/70 гр.          « МОНАРХ  В  КРАСНОМ  » 310 руб.

Свиной  карбонат , маринованный в красном вине  с соусом  из клюквы

200/100 гр.        «  ЗАМЕТКИ  ОХОТНИКА » 320 руб.

Запеченная  баранья  нога  с кусочками чернослива  и грибами

170/100/100 гр.                  « А- ЛЯ  НАПОЛЕОН » 340 руб.

Говяжья вырезка  под шапкой  помидора , репчатого лука  и голландского сыра.

Подается  с картофелем фри.

170/100/70 гр.              «  ДЕЛО  В  ШЛЯПЕ » 340 руб.

Нежная  говяжья  вырезка  фаршированная грибной  шляпкой с голландским сыром

200/100 гр.                «  ФИЛЕ  МИНЬОН  » 320 руб.

Нежное  филе  говяжьей  вырезки  с  соусом  из шампиньонов

150 гр.                          «  БОЯРСКАЯ  ШУБА » 300 руб.

Свиная  вырезка  тушенная  с репчатым  луком , болгарским перцем и помидорами  под  шапкой  из  сыра.

250 гр.                        « СВИНИНА В МЕДОВОМ СОУСЕ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ »              300 руб.

Свиная вырезка жареная, медовый соус , кедровые орешки.

200 гр.               « ПЕРЕПЕЛА ТАБАКА »   450 руб.

150/100 гр. « ТЕЛЯТИНА  ПО – ДЕРЕВЕНСКИ» 330 руб.

Филе  телятины  под  шапкой  из яичного белка  и тушеных  овощей

200/100 гр. « ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ СО  ШПИНАТОМ» 280 руб.

Филе индейки   обжаренное подается  с   жареным  шпинатом

350 гр.   « ИНДЕЙКА  ТУШЕНАЯ В ГОРШОЧКЕ  С ОВОЩАМИ»  300 руб.

Филе индейки с болгарским перцем, луком, помидорами  и картошкой.

300 гр.                             « КУРИЦА  МАРЕНГО  » 320 руб.

Куриное филе , обжаренное  с креветками , болгарским перцем и ананасовым

соусом , Подается  на листе  салата в ананасовой  корзинке.

300 гр.        « ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ  ЛИСТЬЕВ » 290 руб.

300/30/30 гр.       « ОХОТНИК  НА  ПРИВАЛЕ » 420 руб.

Кролик  томленый с вишней и черносливом. Подается на листе салата.